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《吃货经济学》内容简介
本书以通俗、有趣的方式为天下每一个吃货正名，生动记录他们曾经在每个关键时刻的贡献。正因为有了他们，人类在万千物种中才显得更与众不同。在他们孜孜不倦追求美食的过程中，产生了巨大的历史和经济影响，可谓是他们吃着喝着就改变了世界。
《吃货经济学》书籍信息摘要
《吃货经济学》内容简介与阅读建议，作者 苏秦，经济管理，2023年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：吃货、食物、趣味经济学、经济管理。
- 作者：苏秦
- 分类：经济管理
- 出版年份：2023
- 出版社：中国财政经济出版社
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《吃货经济学》适合哪些读者？
适合关注商业判断、组织管理、投资理财、经济趋势和案例分析的读者。 评分 7.3 可作为选书参考。
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目录
- 第一章 进化的选择
- 直立选择 为了吃到东西，人类不得不站起来
- 迁徙选择 为了获得更多食物，人类分散到全球
- 火的选择 熟食促使人类文明超预期飞跃
- 定居选择 渴望稳定食物引发第一次经济革命
- 产权选择 食物归属成为物权的起源
- 第二章 需求的力量
- 马斯洛需求原理 吃货需求开启了全球香料市场大幕
展开全部（共 107 章节）
- 阿拉伯人的垄断 欧洲人与阿拉伯人的贸易对决
- 信息不对称 阿拉伯人高超的欺骗演技
- 哥伦布的错 一个数学不好的人改变了世界
- 女王的棋局 “欧洲武则天”的剽悍选择
- 西班牙突围 挑战成就第一个日不落帝国
- 瓜分地球 两个小国家殖民了全球
- 金融的力量 经济学第一次展示出惊人的力量
- 郑和下西洋 爱炫耀的皇帝导致国库缩水
- 纸币的利弊 最伟大的金融发明却生不逢时
- 重蹈覆辙 没有一个皇帝可以拒绝印钱的诱惑
- 封关禁海 愚蠢的皇帝自废海洋贸易
- 大帆船贸易 打群架促成欧洲与中国的贸易
- 白银大发现 放羊娃拯救了明朝
- 第三章风险与收益
- 哥伦布的错 一个数学不好的人改变了世界
- 女王的棋局 “欧洲武则天”的剽悍选择
- 西班牙突围 挑战成就第一个日不落帝国
- 瓜分地球 两个小国家殖民了全球
- 金融的力量 经济学第一次展示出惊人的力量
- 第四章 货币的博弈
- 朝贡游戏 朱棣虚荣心催生的面子工程
- 白银帝国 从被朝廷禁止到地位转正
- 通缩诅咒 明朝灭亡的主因是经济学问题
- 小冰期 印第安人是全球降温的始作俑者?
- 蝴蝶效应 欧洲吃货无意中埋葬了明朝
- 迁海令 愚蠢的清朝继续沿袭禁海政策
- 土豆的敌人 人类吃货与马铃薯的战斗
- 马尔萨斯陷阱 土豆打脸人类专家
- 重塑美国 “土豆病”成就美国的移民和文化
- 工业革命 土豆一手导演了人类工业大转折
- 与甘蔗初相遇 欧洲人打砸抢活动的意外收获
- 糖来了 印度人的制糖突破
- 第五章 白银通缩危机
- 朝贡游戏 朱棣虚荣心催生的面子工程
- 白银帝国 从被朝廷禁止到地位转正
- 通缩诅咒 明朝灭亡的主因是经济学问题
- 小冰期 印第安人是全球降温的始作俑者?
- 蝴蝶效应 欧洲吃货无意中埋葬了明朝
- 第六章土豆的工业革命
- 迁海令 愚蠢的清朝继续沿袭禁海政策
- 土豆的敌人 人类吃货与马铃薯的战斗
- 马尔萨斯陷阱 土豆打脸人类专家
- 重塑美国 “土豆病”成就美国的移民和文化
- 工业革命 土豆一手导演了人类工业大转折
- 第七章甜蜜的罪恶
- 中国制造 黄泥淋糖法技惊世界
- 攻陷欧洲 中国茶与糖在英国的浪漫邂逅
- 蔗糖革命 巨大的利益与黑奴悲惨的命运
- 砂糖贸易战 跨界玩家拿破仑的破圈贡献
- 联手土豆 制糖工业助攻土豆“导演”的工业革命
- 东方树叶 神农氏又一次创造了吃货需求
- 茶叶外交 明清外交的树叶筹码
- 垄断与走私 明朝市场经济的胜利
- 利益的角逐 英国与荷兰的百年战争
- 鸦片战争 茶叶引发的中国近代国耻之战
- 茶叶大盗 中国痛失全球茶叶主导权
- 羊群发现的咖啡 穆斯林防止礼拜瞌睡的神器
- 占领欧洲 咖啡遭遇的肯定和非议
- 金融的博弈 不产咖啡的伦敦垄断了交易
- 巴西崛起 浪漫的邂逅成就“咖啡帝国”
- 第八章贸易逆差引发的战争
- 东方树叶 神农氏又一次创造了吃货需求
- 茶叶外交 明清外交的树叶筹码
- 垄断与走私 明朝市场经济的胜利
- 利益的角逐 英国与荷兰的百年战争
- 鸦片战争 茶叶引发的中国近代国耻之战
- 茶叶大盗 中国痛失全球茶叶主导权
- 第九章 成瘾经济学
- 咖啡经济危机 贪婪的欲望蕴藏着风险
- 工业革命的兴奋剂 土豆、蔗糖、咖啡完成联手
- 稀缺的价值 猫屎咖啡真的货真价实吗?
- 上瘾的秘密 行为经济学给商业的启示
- 啤酒改变世界 农业社会源于吃货要喝更多啤酒?
- 烈酒货币 与黄金白银媲美的高光时刻
- 朗姆酒贸易战 引发美国独立战争的上瘾品
- 禁酒令 违背经济学的政策撕裂了美国
- 白酒的魅力 华夏文明浸润的独特文化
- 蒙古人种 第一个试吃辣椒的剽悍民族
- 弄巧成拙 辣椒的防御武器居然坑了自己
- 价值的酝酿 哥伦布错把辣椒当胡椒
- 横扫世界 辣椒反向驯服人类
- 征服西南 为何是云、贵、川称霸中国辣坛?
- 辣为何上瘾 辣椒巧妙利用人类弱点
- 称霸的逻辑 经济学成为辣椒驯服人类的“帮凶”
- 第十章 流动的财富
- 啤酒改变世界 农业社会源于吃货要喝更多啤酒?
- 烈酒货币 与黄金白银媲美的高光时刻
- 朗姆酒贸易战 引发美国独立战争的上瘾品
- 禁酒令 违背经济学的政策撕裂了美国
- 白酒的魅力 华夏文明浸润的独特文化
- 第十一章 自虐的商机
- 天使魔鬼 发明化肥和毒气战的居然是同一人
- 拿破仑的悬赏 被战争催生出的罐头
- 冷冻技术 吃货的需求造就了冷链技术
- 食品工业化浪潮 打破食物时间和空间的束缚
- 基因工程 逆天而行是福是祸?
- 食物的报复 贪婪带给人类的健康灾难
- 健康的吃法 如何做一个可持续发展的吃货?
- 后记
合规获取说明
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常见问题
《吃货经济学》适合谁读？
适合关注商业判断、组织管理、投资理财、经济趋势和案例分析的读者。 评分 7.3 可作为选书参考。
《吃货经济学》阅读难度高吗？
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《吃货经济学》纸质书值得买吗？
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《吃货经济学》哪个版本更适合？
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在哪里可以合法获取《吃货经济学》？
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