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《在日本·料理》内容简介
本书主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流，再到进餐时的必备礼节，本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷，让你在视觉上大饱眼福的同时，轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。
《在日本·料理》书籍信息摘要
《在日本·料理》内容简介与阅读建议，作者 毛丹青，生活百科，2018年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：日本、料理、生活百科。
- 作者：毛丹青
- 分类：生活百科
- 出版年份：2018
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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目录
- 维新之道和河豚之路04
- 好文化好交流 美食/日料/外部视野34
- 刘雪雁的采访
- 外部视野
- 日本食46
- 如果威士忌是我们的语言66
- 日本威士忌的诞生
- 现代日本威士忌
展开全部（共 19 章节）
- 日本威士忌酒厂
- 三得利公司
- 调酒师
- 威士忌的意义
- 和食礼仪小课堂96
- 边吃边学的日本话104
- 外食VS餐桌112
- 一汁三菜126
- 在日本 过节时吃什么152
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