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《敬启，料理之神：到海边，进山里，去森林，在小镇》内容简介
跟随小川糸，走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房，料理入口的瞬间，森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、舒爽山风带来的葡萄香气彷佛都能瞬间进入你的感官……
《敬启，料理之神：到海边，进山里，去森林，在小镇》书籍信息摘要
《敬启，料理之神：到海边，进山里，去森林，在小镇》内容简介与阅读建议，作者 [日]小川糸，其他，2022年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：料理之神、生活百科。
- 作者：[日]小川糸
- 分类：其他
- 出版年份：2022
- 出版社：中信出版集团
- 页数：208 页
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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目录
- Part1上山下海到原野，寻访在地美味
- 边银食堂(冲绳县石垣岛)
- ──南岛的幸福工厂/琉球蓟、菜蕨、铁饭套餐
- CocoFarm&Winery(栃木县足立市)
- ──葡萄变成想要的味道/无毒葡萄、葡萄酒
- 阿左美冷蔵(埼玉县长瀞)
- ──地球味的剉冰
- 鸟居酱油店(能登半岛七尾市)
展开全部（共 76 章节）
- ──能登最/小的酱油店/高汤酱油、醪冰
- 餐厅Berceau(滋贺县米原市)
- ──一天只接待一组客人的奢侈餐厅/瓢箪屋便当、法国料理套餐
- 岛田农园、吉实园、宍户园(东京都世田谷区)
- ──面对面的交流/蔬果、猪仔、鸡只、蜂蜜
- 年轮蛋糕DERBAR(奈良县奈良市)
- ──朴实认真的「男人的蛋糕」
- 和菓子店满天星一休(岐阜县中津川市)
- ──松软可爱的「栗子糕点」/栗金饨
- 食堂Hateruma(冲绳县西表岛)
- ──与地球手牵手的厨师/红娇凤凰螺、岛章鱼、醋腌炸针鱼
- 月心寺(滋贺县大津市)
- ──冒出幸福蒸气的厨房/味噌汤、松茸饭、芝麻豆腐、吹聚
- 木村阿公的苹果园(青森县弘前市)
- ──以满满的爱情养大的奇迹苹果
- 哈雅纳家(蒙古)
- ──生命诞生的瞬间/咸奶茶、波查古、蒙古饺子
- 哈雅纳家夏季(蒙古)
- ──活着，就是吃/炒乌龙面、炸面包、乌鲁木奶油、牛肉干
- Part2城市街坊与原野漫步，探访魅力角落
- 舍命，来维系生命(加拿大亚当河)
- ──自太古延续至今的鲑鱼返乡
- 阳光普照的家，绿意盎然的庭院(德国柏林)
- ──愈古老，愈令人珍爱
- 咖啡馆小镇温暖纪行(爱嫒县松山市)
- ──弥漫着咖啡香的小镇/招牌五色御荻饼
- 漫步巷弄间(东京都汤岛)
- ──穿越时空到江户/亲子丼、和菓子、江户饼干零嘴、烫日本酒
- 亲近日本的绢绸(群马县富冈)
- ──生命与生命的神秘活动
- Part3生活在小镇，回味四季在地美味
- 竹笋让春天的气息「咻」地吹入心中
- 春天的早晨，与希望的化身「鸡蛋拌饭」
- 终/极绝配，气泡葡萄酒配酥炸葡萄嫩叶
- 因为有甘有苦，烧葛与抹茶
- 盐巴饭团，手掌才是魔法调味料
- 晶亮耀眼的柠檬汁
- 炸豆腐皮，一片六十圆的奢侈
- 在离岛邂逅的淡雪，豆花
- 「幸福食堂」的最后
- 占卜运势的黑豆成果
- 在居酒屋给自己新年红包
- 不久后就要道别的「纳豆大人」
- 在沙漠喝下的火球
- 连系我和奶奶的酱煮蜂斗菜茎
- 梅雨季节，美丽的粽子
- 以空无的境界刨柴鱼
- 大地青草饲养出来的地球之味
- 迷上金边风炸鸡
- 朝思暮想的夏季乌龙面
- 白松茸，森林孕育的美好赠礼
- 豆腐锅，这才是冬季的醍醐味
- 年菜，少量清爽
- 惜福食材，满满的福气
- 冰钓，狩猎民族的血液苏醒
- 传递温暖的饭团
- 活生生的糠床令人怜爱
- 味噌汤，我的活力元素
- 当季食材，令料理脑蠢蠢欲动
- 只要有筷子，异国生活也不必愁
- 以全身体验真正的自由
- 令人怀念的，夏季「U」字头食材
- 黄色的名配角，柚子的季节
- 冬季蓝天，晒干货的好日子
- 巧妙烫酒，廉价酒也能烫出绝妙滋味
- 贯注活力的炸肉饼
- 丰富的餐桌，奇迹的赠礼
- 代后记：重返Berceau
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