《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介与阅读建议

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分类
科技技术
出版年份
2022
译者
陈蓉
出版社
中信出版集团
页数
372 页
语言
中文
豆瓣评分
★ 6.6

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介

如果吃得正确,一顿大餐几乎可以治愈一切!新研究表明,饮食可以对心理健康状况产生深远的影响,包括抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、注意缺陷多动障碍、痴呆和脑雾、强迫症、失眠和疲劳、性欲减退、精神分裂症、双相情感障碍。在本书中,乌玛·奈杜医学博士利用前沿研究阐释了饮食如何影响我们的心理健康。本书包含迷人的科学知识、切实可行的营养建议,以及40种美味的健脑食谱,是通过饮食改善心理健康的指南。

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》书籍信息摘要

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介与阅读建议,作者 [美]乌玛·奈杜,科技技术,2022年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:饮食、科普百科。

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》适合哪些读者?

适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。 评分 6.6 可作为选书参考。

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目录

  1. 第一章 肠脑纠葛
  2. 追溯往昔 003
  3. 远程联系 003
  4. 化学的魔力 004
  5. 为什么小小的细菌如此重要 007
  6. 双向路径 009
  7. 当状况急转直下时 010
  8. 健脑食品 011
展开全部(共 85 章节)
  1. 精神病学的挑战 012
  2. 如何使用本书 014
  3. 到达大脑的路径 017
  4. 第二章 抑郁症:益生菌、ω-3 脂肪酸和地中海饮食模式
  5. 抑郁症和人的肠道 019
  6. 那些让我们情绪低落的食物 023
  7. 带来好情绪的好食物 030
  8. 地中海饮食模式 037
  9. 一顿大餐可解决一切问题 043
  10. 抑郁症备忘录 044
  11. 第三章 焦虑症:发酵食品、膳食纤维和关于色氨酸的真相
  12. 焦虑的肠道 047
  13. 加重焦虑的食物 051
  14. 缓解焦虑的食物 058
  15. 安抚焦虑的肠道 068
  16. 焦虑症备忘录 069
  17. 第四章 创伤后应激障碍:谷氨酸盐、蓝莓和“老朋友”细菌
  18. 创伤和肠道 072
  19. 加重创伤的食物 075
  20. 让人感到舒缓的食品 084
  21. 一餐餐走出创伤 088
  22. 创伤后应激障碍备忘录 089
  23. 第五章 注意缺陷多动障碍:麸质、牛奶酪蛋白和多酚
  24. 多动症和肠道 092
  25. 恶化多动症的食物 094
  26. 集中注意力的食物 100
  27. 提升专注力的食物 103
  28. 多动症备忘录 103
  29. 第六章 痴呆和脑雾:微型菜苗、迷迭香和健脑饮食法
  30. 肠道和记忆 107
  31. 削弱记忆力的食物 109
  32. 以膳食来保护记忆力 112
  33. 健脑饮食模式 121
  34. 脑雾 124
  35. 记忆与直觉 126
  36. 提高记忆力备忘录 127
  37. 第七章 强迫症:N- 乙酰半胱氨酸、甘氨酸和健康食品强迫症的危害
  38. 强迫症患者的肠道 130
  39. 恶化强迫症的食物 133
  40. 抑制强迫行为的食物和膳食补充剂 135
  41. 特别注意 144
  42. 通过饮食对抗强迫症 147
  43. 强迫症备忘录 148
  44. 第八章 失眠和疲劳:辣椒素、洋甘菊和消炎饮食
  45. 睡眠和肠道 151
  46. 干扰睡眠的食物 154
  47. 助眠食物 157
  48. 抗疲劳的食物 162
  49. 食物就是能量 168
  50. 失眠和疲劳备忘录 169
  51. 第九章 双相情感障碍和精神分裂症:L- 茶氨酸、健康脂肪和生酮饮食
  52. 双相情感障碍 172
  53. 双相情感障碍患者的肠道 173
  54. 恶化双相情感障碍的食物和饮食习惯 175
  55. 稳定情绪的食物与膳食补充剂 182
  56. 精神分裂症 185
  57. 精神分裂症患者的肠道 186
  58. 恶化精神分裂症的食物 187
  59. “重启现实”的食物 190
  60. 重度精神病患者一定要接受药物治疗 195
  61. 双相情感障碍备忘录 196
  62. 精神分裂症备忘录 197
  63. 第十章 性欲:催产素、葫芦巴和补肾壮阳的科学
  64. 性唤起和肠道 201
  65. 减小欲望的食物和化合物 202
  66. 增强性欲的药和食物 209
  67. 杰克的欢爱日 217
  68. 性欲备忘录 218
  69. 第十一章 走进厨房,开启健脑饮食之旅
  70. 让健脑食物填满你的储藏室 221
  71. 工欲善其事,先利其器 226
  72. 菜谱 232
  73. 注释 284
  74. 附录 A 碳水化合物的血糖负荷参考表 347
  75. 附录 B 维生素和精选矿物质的常见来源 348
  76. 附录 C 抗氧化剂和 ORAC 353
  77. 致谢 354

常见问题

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》适合谁读?

适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。 评分 6.6 可作为选书参考。

《饮食大脑:食物如何影响心理健康》阅读难度高吗?

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