《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介与阅读建议
- 出版年份
- 2022
- 译者
- 陈蓉
- 出版社
- 中信出版集团
- 页数
- 372 页
- 语言
- 中文
- 豆瓣评分
- ★ 6.6
《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介
如果吃得正确,一顿大餐几乎可以治愈一切!新研究表明,饮食可以对心理健康状况产生深远的影响,包括抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、注意缺陷多动障碍、痴呆和脑雾、强迫症、失眠和疲劳、性欲减退、精神分裂症、双相情感障碍。在本书中,乌玛·奈杜医学博士利用前沿研究阐释了饮食如何影响我们的心理健康。本书包含迷人的科学知识、切实可行的营养建议,以及40种美味的健脑食谱,是通过饮食改善心理健康的指南。
《饮食大脑:食物如何影响心理健康》书籍信息摘要
《饮食大脑:食物如何影响心理健康》内容简介与阅读建议,作者 [美]乌玛·奈杜,科技技术,2022年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:饮食、科普百科。
- 作者:[美]乌玛·奈杜
- 分类:科技技术
- 出版年份:2022
- 出版社:中信出版集团
- 页数:372 页
- 语言:中文
- 格式:暂无已核验合规下载格式
《饮食大脑:食物如何影响心理健康》适合哪些读者?
适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。 评分 6.6 可作为选书参考。
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目录
- 第一章 肠脑纠葛
- 追溯往昔 003
- 远程联系 003
- 化学的魔力 004
- 为什么小小的细菌如此重要 007
- 双向路径 009
- 当状况急转直下时 010
- 健脑食品 011
展开全部(共 85 章节)
- 精神病学的挑战 012
- 如何使用本书 014
- 到达大脑的路径 017
- 第二章 抑郁症:益生菌、ω-3 脂肪酸和地中海饮食模式
- 抑郁症和人的肠道 019
- 那些让我们情绪低落的食物 023
- 带来好情绪的好食物 030
- 地中海饮食模式 037
- 一顿大餐可解决一切问题 043
- 抑郁症备忘录 044
- 第三章 焦虑症:发酵食品、膳食纤维和关于色氨酸的真相
- 焦虑的肠道 047
- 加重焦虑的食物 051
- 缓解焦虑的食物 058
- 安抚焦虑的肠道 068
- 焦虑症备忘录 069
- 第四章 创伤后应激障碍:谷氨酸盐、蓝莓和“老朋友”细菌
- 创伤和肠道 072
- 加重创伤的食物 075
- 让人感到舒缓的食品 084
- 一餐餐走出创伤 088
- 创伤后应激障碍备忘录 089
- 第五章 注意缺陷多动障碍:麸质、牛奶酪蛋白和多酚
- 多动症和肠道 092
- 恶化多动症的食物 094
- 集中注意力的食物 100
- 提升专注力的食物 103
- 多动症备忘录 103
- 第六章 痴呆和脑雾:微型菜苗、迷迭香和健脑饮食法
- 肠道和记忆 107
- 削弱记忆力的食物 109
- 以膳食来保护记忆力 112
- 健脑饮食模式 121
- 脑雾 124
- 记忆与直觉 126
- 提高记忆力备忘录 127
- 第七章 强迫症:N- 乙酰半胱氨酸、甘氨酸和健康食品强迫症的危害
- 强迫症患者的肠道 130
- 恶化强迫症的食物 133
- 抑制强迫行为的食物和膳食补充剂 135
- 特别注意 144
- 通过饮食对抗强迫症 147
- 强迫症备忘录 148
- 第八章 失眠和疲劳:辣椒素、洋甘菊和消炎饮食
- 睡眠和肠道 151
- 干扰睡眠的食物 154
- 助眠食物 157
- 抗疲劳的食物 162
- 食物就是能量 168
- 失眠和疲劳备忘录 169
- 第九章 双相情感障碍和精神分裂症:L- 茶氨酸、健康脂肪和生酮饮食
- 双相情感障碍 172
- 双相情感障碍患者的肠道 173
- 恶化双相情感障碍的食物和饮食习惯 175
- 稳定情绪的食物与膳食补充剂 182
- 精神分裂症 185
- 精神分裂症患者的肠道 186
- 恶化精神分裂症的食物 187
- “重启现实”的食物 190
- 重度精神病患者一定要接受药物治疗 195
- 双相情感障碍备忘录 196
- 精神分裂症备忘录 197
- 第十章 性欲:催产素、葫芦巴和补肾壮阳的科学
- 性唤起和肠道 201
- 减小欲望的食物和化合物 202
- 增强性欲的药和食物 209
- 杰克的欢爱日 217
- 性欲备忘录 218
- 第十一章 走进厨房,开启健脑饮食之旅
- 让健脑食物填满你的储藏室 221
- 工欲善其事,先利其器 226
- 菜谱 232
- 注释 284
- 附录 A 碳水化合物的血糖负荷参考表 347
- 附录 B 维生素和精选矿物质的常见来源 348
- 附录 C 抗氧化剂和 ORAC 353
- 致谢 354
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常见问题
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