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《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》内容简介
南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐，为民牧，有德政，仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他：“菜食何味最胜?”颙日：“初春早韭，秋末晚菘。”一言既出，遂为定评，干载以来，视为知味。我爱南朝人物的风致，亦喜此语清隽有味，故取以名此编。
《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》书籍信息摘要
《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》内容简介与阅读建议，作者 戴爱群，生活百科。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：春韭秋菘、生活百科。
- 作者：戴爱群
- 分类：生活百科
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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版本
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目录
- 序
- 自序
- 食材
- 一克千金换不回
- 醋状元
- 那一口的温柔
- 大
- 蓝色龙虾
展开全部（共 40 章节）
- 美味像花一样绽放
- 梦幻海之味
- 天价海苔
- 巧克力一样的爱情
- 闻到意大利的芬芳
- 牛排是有生命的
- Mozzarella奶酪
- 欧洲菜园
- 猪啊!
- 古异德克
- 非关XO
- 金玉其外
- 彩云之南的菌香
- 致真四宝
- 唐墨非墨
- 西山美食碎锦
- 问俗
- 京味点滴
- 快活食潮菜
- 八旗驻防与闽菜闲话
- 津沽食风与世风
- 醇鲜浓腴话盆菜
- 梦梁遗韵
- 私房菜神话
- 宋朝的素食
- 小饼如嚼月
- ……
- 采风
- 知味
- 耽杯
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