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《被误解的盐：你可能需要吃咸点》内容简介
一直以来，我们对盐这种矿物质都存在误解，认为多吃它对身体有害，认为盐是导致高血压的罪魁祸首。本书主要分析了人们是怎样妖魔化盐这种珍贵物质的，当代科学怎样看待这种矿物，吃盐真的对身体有害吗，盐如何影响人类的健康?事实上，如果盐的摄入量不够，会导致身体进入半饥饿模式，产生胰岛素抵抗，消耗的食物会吸收两倍的脂肪。某些特定人群吃盐太少，会增加血压和静息心率。我们需要盐，以便结合水，滋养细胞，传输神经信号，刺激肌肉收缩，保障适当的消化和呼吸，维持适当的心脏功能。
《被误解的盐：你可能需要吃咸点》书籍信息摘要
《被误解的盐：你可能需要吃咸点》内容简介与阅读建议，作者 [美]詹姆斯·迪尼科兰托尼奥（Dr.JamesDinicol，其他，2021年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：医学养生。
- 作者：[美]詹姆斯·迪尼科兰托尼奥（Dr.JamesDinicol
- 分类：其他
- 出版年份：2021
- 出版社：社会科学文献出版社
- 页数：336 页
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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目录
- 前言/I
- 1-盐是高血压的诱因吗/001
- 2-我们都是盐做的/011
- 3-反食盐战争：我们如何错误地妖魔化了这种白色晶体/031
- 4-什么是导致心脏病的真正原因/076
- 5-我们的身体饿了/107
- 6-用盐来戒掉糖瘾/120
- 7-你到底需要多少盐/141
展开全部（共 16 章节）
- 8-为盐正名：你的身体真的需要盐/190
- 后记：选择正确的白色晶体/219
- 附录1/224
- 附录2/234
- 附录3/235
- 致谢/237
- 注释/239
- 索引/310
合规获取说明
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常见问题
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