《寻味东西:扶霞美食随笔集》内容简介与阅读建议

获取这本书 暂无已核验电子书资源
下载
分类
人文社科
出版年份
2022
译者
何雨珈
出版社
上海译文出版社
页数
163 页
语言
中文
豆瓣评分
★ 7.8

《寻味东西:扶霞美食随笔集》内容简介

如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐

《寻味东西:扶霞美食随笔集》书籍信息摘要

《寻味东西:扶霞美食随笔集》内容简介与阅读建议,作者 扶霞·邓洛普,人文社科,2022年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:美食、社会科学。

《寻味东西:扶霞美食随笔集》适合哪些读者?

适合关注历史、思想、社会议题、文化脉络和人文阅读的读者。 评分 7.8 可作为选书参考。

获取建议

《寻味东西:扶霞美食随笔集》怎么获取更合适?

优先确认版本和阅读目的;下载区只展示已核验的公版、授权、开放许可或官方试读资源。

下载

暂无已核验电子书资源;本站不展示未授权完整文件。

下载

版本

优先选择作者、译者、出版社、出版年份和 ISBN 信息明确的版本;经典作品可优先选择校注、导读或权威出版社版本。

目录

  1. 推荐序
  2. 作者序
  3. 第一部分 吃东吃西
  4. 四川大厨在美国
  5. 中餐英渐
  6. 译得真“菜”
  7. 鸭舌吃法指南
  8. 功夫鸡:一鸡九吃
展开全部(共 32 章节)
  1. 伦敦唐人街
  2. 中餐点菜,是门儿艺术
  3. 在中国吃奶酪
  4. 中式餐配酒
  5. 中国慢餐
  6. 第二部分 奇菜异味
  7. “试勺”晚宴
  8. 绍兴臭霉,又臭又美
  9. “鞭”辟入里
  10. “狗”且偷生
  11. “生”而美味
  12. 第三部分 心胃相通
  13. 独品生蚝
  14. 食色性也
  15. 热情如火
  16. 杂食动物养育指南
  17. 第四部分:食之史
  18. 左宗棠鸡奇谈
  19. 古味古香
  20. 当代台湾菜风云
  21. 敢问酱油从何来
  22. 宫保鸡丁的故事
  23. 寻味朝鲜
  24. 译后记

常见问题

《寻味东西:扶霞美食随笔集》适合谁读?

适合关注历史、思想、社会议题、文化脉络和人文阅读的读者。 评分 7.8 可作为选书参考。

《寻味东西:扶霞美食随笔集》阅读难度高吗?

建议先看简介、目录、作者和相关书籍,再判断是否适合当前阶段阅读。

《寻味东西:扶霞美食随笔集》纸质书值得买吗?

当前暂未接入已核验的纸质书购买链接,建议通过出版社、京东、当当等正版渠道核对版本后购买。

《寻味东西:扶霞美食随笔集》哪个版本更适合?

优先选择作者、译者、出版社、出版年份和 ISBN 信息清楚的版本;经典作品可优先选择校注、导读或权威出版社版本。

在哪里可以合法获取《寻味东西:扶霞美食随笔集》?

当前没有确认授权的电子书下载资源,也暂未接入已核验购买链接;商业出版物不提供未授权下载,建议通过出版社、京东、当当或官方电子书平台核对获取。

如何继续查找《寻味东西:扶霞美食随笔集》相关书籍?

可以进入 扶霞·邓洛普 作者页查看其他作品,也可以通过分类、标签、排行榜、人工推荐和“读完这本还可以读”继续发现相近主题。

手机扫码下载

使用手机扫描二维码

扫码后会直接打开下载链接。

电子书下载二维码

手机端点击下载会直接跳转,无需扫码。