《麦当劳教你开快餐店》内容简介与阅读建议
- 出版年份
- 2014
- 出版社
- 广东经济出版社
- 页数
- 222 页
- 语言
- 中文
《麦当劳教你开快餐店》内容简介
在竞争如此激烈的国际快餐业中,麦当劳何以能力压群雄,成就几十年的霸业?《麦当劳教你开快餐店》中,将一一探讨为何麦当劳能深植人心的原因及其成功因素,并记述麦当劳在这庞大企业的面貌下动人心弦的细节。透视麦当劳的经营秘诀,能让你的店铺也一样红火非常。
《麦当劳教你开快餐店》书籍信息摘要
《麦当劳教你开快餐店》内容简介与阅读建议,作者 罗月婷/李明,经济管理,2014年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:餐馆、创业、麦当劳、投资理财。
- 作者:罗月婷/李明
- 分类:经济管理
- 出版年份:2014
- 出版社:广东经济出版社
- 页数:222 页
- 语言:中文
- 格式:暂无已核验合规下载格式
《麦当劳教你开快餐店》适合哪些读者?
适合关注商业判断、组织管理、投资理财、经济趋势和案例分析的读者。
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目录
- 第一章 麦当劳是这样开成的
- 第一节 麦当劳兄弟的创造
- 第二节 雷·克洛克的新事业
- 第三节 麦当劳公司魔法
- 第四节 扩张,扩张,扩张
- 第二章 特许经营打造扩张之路
- 第一节 一本双赢的账
- 第二节 以特许换扩张
展开全部(共 79 章节)
- 第三节 把“M”大旗插向全球
- 第四节 打开对中国特许之门
- 第五节 界定总部与分店的关系
- 第六节 严守加盟关
- 第七节 严格规范地执行
- 第三章 把店开在哪儿
- 第一节 商圈调查
- 第二节 找出商圈的聚金点
- 第三节 区位条件产生利润
- 第四节 精确计算最佳展店地点
- 第五节 善于利用已有的商圈
- 第六节 营造属于自己的商圈
- 第四章 打通供应链穴道
- 第一节 建立与保障商的新型关系
- 第二节 紧密的供应链管理
- 第三节 原材料的完美品质
- 第四节 畅通的物流系统
- 第五节 在本地建立供应基地
- 第五章 百分百满意的顾客
- 第一节 造就满意的员工
- 第二节 用微笑征服顾客
- 第三节 服务至上的方针
- 第四节 让所有顾客满意
- 第六章 打造核心价值观
- 第一节 品质超群
- 第二节 服务优秀
- 第三节 清洁卫生
- 第四节 物超所值
- 第七章 收银台前后的秘密
- 第一节 选才注重新人
- 第二节 人才本土化战略
- 第三节 视培训为投资
- 第四节 人是最重要的资产
- 第五节 全职涯培训
- 第六节 训练课程体系
- 第七节 对一线员工三合一的训练
- 第八节 评估与衡量培训效果
- 第九节 全球化的学习系统
- 第八章 将管理体现在每天的工作之中
- 第一节 建立等级管理队伍
- 第二节 严格管理要求
- 第三节 走动管理
- 第四节 人性化管理
- 第五节 团队作战
- 第九章 把企业形象深植人们心中
- 第一节 设计形象标志
- 第二节 带来快乐的麦当劳叔叔
- 第三节 为公众考虑分分秒秒
- 第四节 以一己之力带动地方发展
- 第五节 “麦当劳世界儿童日”
- 第十章 打好营销牌
- 第一节 舍不得孩子套不住狼
- 第二节 占领平面媒体高地
- 第三节 打通音像媒体之路
- 第四节 麦当劳的数字营销技术
- 第五节 娱而乐之的麦当劳
- 第六节 本土化营销策略
- 第十一章 技术麦当劳
- 第一节 以技术打造美味
- 第二节 以技术提高效率
- 第三节 麦当劳网络技术
- 第四节 技术改进无止境
- 第十二章 高接低挡化解危机
- 第一节 被动应对:危机管理的诀窍
- 第二节 主动出击:搞好公众关系
- 第十三章 以创新保持No.1
- 第一节 以革新追逐顾客的满意
- 第二节 提供创新服务
- 第三节 创造创新的环境
- 第四节 革新中的慎重
- 第五节 多面手麦当劳
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常见问题
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适合关注商业判断、组织管理、投资理财、经济趋势和案例分析的读者。
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