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下载我们曾与狼群争夺猎物,又驯化牛羊构建帝国 , 终在工业化肉食中迷失自我。在《肉食之谜: 动物、人类以及食物的深度历史》中,人类学家乔 希·贝尔森挑战了“肉食成就人类”的传统理论, 认为人类并不是靠吃肉才得以成为人类,未来也不 必一定依赖肉食。从远古狩猎场到现代餐桌,作者 探索了人类与动物数百万年的复杂羁绊,他既不单 纯批判过度食肉,也不旨在为素食辩护,而是希望 引发人们反思生活在同一颗星球上的人类与动物的 共生关系。
《肉食之谜:动物、人类以及食物的深度历史》内容简介与阅读建议,作者 【美】乔希·贝尔森,科技技术,2025年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:肉食、驯化、共生、科普百科。
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