《点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学》内容简介与阅读建议

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作者
观合著
分类
其他
出版年份
2022
出版社
机械工业出版社
页数
272 页
语言
中文
豆瓣评分
★ 9.0

《点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学》内容简介

中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方面面。全书深入浅出,通俗易读,同时配以精美的图片和插画,为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅,是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。

《点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学》书籍信息摘要

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目录

  1. 点茶须是吃茶人
  2. 一之造
  3. 出道即
  4. 尊贵茶的诞生
  5. 现磨现饮的先锋
  6. 末茶制作终极武器
  7. 胡员外的秘密
展开全部(共 28 章节)
  1. 末茶与抹茶
  2. 二之汤
  3. 张鉴水榜单
  4. 静坐听松风
  5. 唐肥宋瘦
  6. 请你吃盏富贵汤
  7. 三之
  8. 皇帝的点茶套装
  9. 苏东坡与一盏清欢
  10. 与茶无关的茶具
  11. 雪涛公子
  12. 摆一桌点茶茶席
  13. 四之点
  14. 一碗茶汤的追求
  15. 大宋斗茶国标
  16. 皇家七汤点茶法
  17. 点茶三昧手
  18. 你不知道的茶百戏
  19. 后记
  20. 参考文献

常见问题

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