《寻找大脑快乐分子：内啡肽发现简史》内容简介与阅读建议

Name: 寻找大脑快乐分子：内啡肽发现简史
Author: 杰夫·戈德堡（Jeff Goldberg）
ISBN: 9787300330358

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作者: 杰夫·戈德堡（Jeff Goldberg）
分类: 科技技术
出版年份: 2024
译者: 肖晓
出版社: 中国人民大学出版社
页数: 248 页
语言: 中文
豆瓣评分: ★ 7.5

《寻找大脑快乐分子：内啡肽发现简史》内容简介

内啡肽是一组由脑下垂体分泌的神经调质类化学物质，是人们在长期坚持做一件事情后，身体自发产生的“止痛剂”，让人感到欣快满足和平静。内啡肽在情绪行为(包括焦虑、恐惧、紧张和愉快)的调节以及疼痛控制中有重要作用，与药物成瘾、跑步者兴奋、食欲控制、性反应以及抑郁症和精神分裂症等精神疾病都密切相关。

《寻找大脑快乐分子：内啡肽发现简史》书籍信息摘要

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作者：杰夫·戈德堡（Jeff Goldberg）
分类：科技技术
出版年份：2024
出版社：中国人民大学出版社
页数：248 页
语言：中文
格式：暂无已核验合规下载格式

《寻找大脑快乐分子：内啡肽发现简史》适合哪些读者？

适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。评分 7.5 可作为选书参考。

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第 1 章在屠宰场收猪脑的科学家 / 001
自1973年秋天开始，30岁其貌不扬的约翰·休斯每天清晨穿梭于苏格兰阿伯丁潮湿寒冷的猪肉屠宰场和极其简陋、阴暗潮湿的小实验室之间，在已经75岁的退休导师汉斯·科斯特利茨的带领下，开启了从猪脑中寻找体内吗啡内啡肽的发现之旅……
第 2 章从“脑汤”里寻宝 / 011
从上午11点到下午1点，约翰·休斯用钢棒把冰冻的猪脑捣碎成冰糊，将其溶解并过滤，以获得一小部分脑化学物质，再将抽提出的残留物溶解在乙醚中，并再次过滤，待干燥后形成极少量的黄色蜡状物。这些闻起来像变了质的黄油物质难道含有他要找寻的物质?
第 3 章赛道上的众多选手 / 027
早在20世纪70年代初，斯坦福大学的阿夫拉姆·戈德斯坦、加州大学洛杉矶分校的约翰·利伯斯金德以及约翰斯·霍普金斯大学的所罗门·斯奈德等对阿片受体的研究，已经拉开了一场分离内啡肽的国际竞争序幕。
第 4 章遭到两次泄密的 X 物质 / 049
无论是戈德斯坦或斯奈德的实验室，还是任意一家美国制药公司，它们都拥有完善的资源和设备，一旦知道约翰·休斯的发现，它们就可以轻易地复制甚至超过休斯的研究成果。然而，该成果被导师有意无意地泄密了两次，这使得休斯不得不看紧自己的成果，生怕一不留神发现X物质的功劳会落入他人之手……

展开全部（共 22 章节）

第 5 章破译内啡肽的密码 / 075
随着斯奈德和戈德斯坦两个小组追赶的脚步越来越快，休斯不得不把曾不被自己看好的用质谱法破解脑啡肽的序列交由剑桥大学研究员霍华德·莫里斯处理。没承想这竟然让他破译了内啡肽的氨基酸编码，从而让约翰·休斯和汉斯·科斯特利茨一举成为名人。
第 6 章争抢功劳不择手段 / 107
内啡肽的发现就像在一群饥饿的狗面前挥舞着菲力牛排。在制药行业和其他科学研究者中，一轮掌握有关开发潜在止痛药的突破性信息的竞赛已经如火如荼地展开了。有研究人员冷嘲热讽地称之为“内啡肽狂热癖”，这股热潮就是在人类身上使用内啡肽进行实验时开始爆发的。
第 7 章 “内森·克兰骗局” / 125
为了获得制药公司的资金投入，以临床医生内森·克兰率为代表的医生与研究人员对其病患进行 β–内啡肽测试，而全然不顾美国食品药品监督管理局颁布的人体测试新规。最终，他因在人体上进行 β–内啡肽试验而直接受到刑事起诉。
第 8 章逐利的内啡肽生意 / 155
与纯粹的科研人员在实验室中苦心探索新发现截然不同，产业化层面处理的重心在于尽快取得与新发现直接或间接相关的专利，并期待其中某一项能获得丰厚回报。在脑啡肽的突破性成果发表在《自然》杂志五个月后，有几十家制药公司加入了新一轮将内啡肽变成非吗啡类镇痛药的角逐中。
第 9 章 “无可救药”的内啡肽家族 / 177
1978 年对于研究内啡肽的科学家来说，无论是在其家庭内部，还是在其群体之间，那都算得上是一个分裂的时期，但这同时也是内啡肽家族数量激增的时期。到了1978年，阿片肽的数量增涨了四倍，从5种增加到近20种，这将该领域推向“异常复杂到几乎无可救药”的地步。
第 10 章聪明大鼠和愉悦跑者 / 195
内啡肽真的能让跑步者产生欣快感吗?它真的是情绪调节的砝码吗?内源性阿片肽与疼痛调节、愉悦、学习与记忆、压力、免疫系统反应以及性反应之间存在联系的假说无疑令人振奋，特别是通过它还有可能把化学、生理学和情绪的生理状态整合在一起。但无论针对内啡肽的人类实验和动物实验的结果仍然颇有争议，科学家开始将注意力转移到这些谜题上，等待着下一次机遇和突破。
第 11 章交响曲与管弦乐队 / 211
多种内啡肽和递质根据我们基因中的信息合成，就如同“交响乐团”中的演奏者弹奏乐器，再通过酶的塑造发挥其精准效应，就像指挥家去诠释作曲家的乐谱一样，让人有一种畅酣淋漓的感觉。