《希望的收获》内容简介与阅读建议

《希望的收获》内容简介

编辑推荐连牛都不吃的转基因食品，你敢吃吗丶？鲜鱼嫩肉里，藏了多少毒菌、激素和抗生素？谁霸占了我们的种子、土地和水资源？珍·古道尔是前沿的黑猩猩权威，国际知名的自然资源保护者，珍古道尔研究会的创始人，曾获得多项科学奖。在《希望的收获》一书中，珍·古道尔博士告诉我们，我们正在以数不胜数的方式毁灭这个星球 我们在生产食物的过程中大量使用的化肥、杀虫剂和除草剂等农用化学品，污染了空气、水和土地，并且造成人畜生病、环境恶化，以致制造出新的疾病 大型跨国公司了世界上越来越多的耕地和种子，甚至了农作物的生长过程 食用动物的饲养日趋密集，并且采用非天然的方式饲养，只是为了在最短的时间内从每只动物身上攫取大的利润。曾几何时，人类与维持其生存的地球和动物有着更紧密的联系，但是跨国公司了我们的食品，影响了我们的文化，使得我们可以在完全不知道是什么，以及食物是如何种植、如何收获、如何烹饪和从何而来的情况下把食物吃下去。作者希望通过这本书，让人们更加关注这些对生命至关重要的问题——这些问题关乎这个星球自然资源的可持续性、动物的福祉，还有一个很重要的，就是人类的健康。