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《天才主厨的绝对温度》内容简介
一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅；一位26岁才出道的法餐天才。米田肇，从普通公司职员到烹饪学院的学生，再到成为拥有自己明星餐厅的主厨；从日本到法国，从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难，内心有着常人无法撼动的执念——没有完美，只有永远追求完美的姿态。那道在日法身份认同的纠结中迸发而成的“地球”料理，因为其内强烈的个人表达而成为了一种艺术，深深打动了阅美食无数的老餮。正是米田肇的故事，让我们看到一段生命的无限可能性。
《天才主厨的绝对温度》书籍信息摘要
《天才主厨的绝对温度》内容简介与阅读建议，作者 [日]石川拓治 著，叶酱 译，人文社科。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：历史/传记、人物传记。
- 作者：[日]石川拓治 著，叶酱 译
- 分类：人文社科
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《天才主厨的绝对温度》适合哪些读者？
适合关注历史、思想、社会议题、文化脉络和人文阅读的读者。
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常见问题
《天才主厨的绝对温度》适合谁读？
适合关注历史、思想、社会议题、文化脉络和人文阅读的读者。
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