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下载《从饮食说健康:老年人饮食养生密码》:“食物是最好的医生,是最好的药”。食物带来的营养,比药带来的疗效更待久,更有效。俗语有“药补不如食补” “是药三分毒”的说法,因此,利用食物来改善机体各方面的功能是最安全、最可靠的养生之法。医家张锡纯在《医学衷中参西录》中讲到“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患。”可见,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。 但是需要注意的是,世界上的食物种类繁多、功效各异,人的体质也有阴阳虚实之分。因此,在选择食物时应该考虑到自己的实际情况,即使是同一种食物,针对不同个体,其作用也会千差万别,适合别人的不一定适合自己。比如说,大家都知道鸡蛋富含蛋白质、铁元素,营养丰富,对预防贫血、营养不良有不错的效果。但是,对于高胆固醇血症患者,在食用鸡蛋时还应该考虑其中还含有...(展开全部)
《从饮食说健康——老年人饮食养生密码》内容简介与阅读建议,作者 陶涛 编著,其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:生活时尚、健康养生。
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