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下载《知日·好吃不过拉面》为国内专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第53本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位,并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作,以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等,期以提供更多认识拉面的视角。
《知日54·好吃不过拉面》内容简介与阅读建议,作者 茶乌龙,人文社科。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:历史/传记、世界各国史。
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