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下载本书总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。本书在相关章节中还分别简要总结和介绍了过去100多年以来,世界上享盛誉的各种益生菌菌种(菌株)的基本特性,及其在食品、营养保健、医药工业、临床应用的研究成果和新进展,并对世界上正流行畅销的知名的各类益生菌产品、微生态制剂,基于微生物组研究、临床证实的相关创新产品,益生菌相关科技及其未来市场趋势,进行了简明的阐述论证和科学而客观地评价与展望。本书不但带给读者以国际化的……
《自然生物疗法:益生菌与人体微生物菌群的革命》内容简介与阅读建议,作者 崔岸,科技技术。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:科学技术、科普读物。
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