《克里姆林宮的餐桌》内容简介与阅读建议

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分类
其他
出版年份
2023
译者
葉祉君
出版社
衛城
页数
448 页
语言
中文
豆瓣评分
★ 8.3 (145人评价)

《克里姆林宮的餐桌》内容简介

跟隨末代沙皇尼古拉二世到最後的忠臣,居然是一名廚子? 列寧用革命打倒資本家,怎會學著資產階級養廚娘? 猜忌成性的史達林,卻信任廚師同鄉幫他試毒? 戈巴契夫做出改寫蘇聯命運的關鍵決定,他的廚師卻在對麵團唱歌? 普丁家族又是如何從原本的一介廚師,攀登上權力的頂峰? 克里姆林宮的味道,是否還在歐亞大陸飄盪? 最會說故事的波蘭作家回來了!耗費三年,沙博爾夫斯基踏遍俄羅斯這個地表最大國度的各個角落,實地走訪多位親歷過俄國與前蘇聯重大歷史事件的廚師。透過廚房的門,揭開俄羅斯權力中樞的神祕面紗。從末代沙皇到今日普丁,這些權傾一時的俄國領導人究竟吃些什麼?飲食是否反映他們的為人與統治風格?更重要的是,在凡事都得是政治宣傳的國度,俄羅斯人民究竟都被餵養了哪些「美食」? 從共產革命、大饑荒與兩次大戰、太空競賽、阿富汗戰爭、車諾比核災一路到俄烏戰爭,本書藉由廚師們時而樸實...(展开全部)

《克里姆林宮的餐桌》书籍信息摘要

《克里姆林宮的餐桌》内容简介与阅读建议,作者 維特多·沙博爾夫斯基,其他,2023年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。

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版本

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目录

  1. 臺灣版序
  2. 開場
  3. 第一盤:末代沙皇的廚師
  4. 第二盤:列寧的廚師
  5. 第三盤:大饑荒下的廚師
  6. 第四盤:山裡的拜訪與史達林的廚房
  7. 第五盤:史達林的廚師
  8. 第六盤:列寧格列圍城下的麵包師傅
展开全部(共 24 章节)
  1. 第七盤:掘屍人與戰場上的廚房
  2. 第八盤:雅爾達的盛宴
  3. 第九盤:第一位太空人與他的廚娘
  4. 第十盤:克里姆林宮的廚師
  5. 第十一盤:自願前往阿富汗的廚娘
  6. 第十二盤:克里姆林宮的廚師再次登場
  7. 第十三盤:童話森林與車諾比的廚房
  8. 第十四盤:克里姆林宮的廚師三度登場
  9. 第十五盤:蘇聯最後的晚餐
  10. 第十六盤:療養院的廚師
  11. 第十七盤:克里米亞韃靼人的料理
  12. 第十八盤:克里姆林宮的回歸
  13. 參考書目
  14. 致謝
  15. 重要名詞對照表
  16. ······(收起)

常见问题

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