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下载本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂,通俗有趣,不仅有对美食的品味,更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”,更透过美食背后的“故事”,开启客家饮食的文明之旅,品“味”客家饮食的文化魅力。
《客家饮食(岭南文化书系·客家文化丛书)》内容简介与阅读建议,作者 宋德剑 罗鑫 著,人文社科。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:历史/传记、普及读物。
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