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下载本书从西餐原料的选购入手,全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配,216道人气西餐,覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。 简洁的文字,精美的配图,让你轻松从新手变高手,用简单的材料烹调最美味的西餐。
《学做西餐-从入门到精通》内容简介与阅读建议,作者 王森 著,其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:生活时尚、烹调饮食。
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