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《中国食物》内容简介
《水果史话》以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴梿”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗？一起来看看这本书吧！ 《蔬菜史话》本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题，去讨论中国蔬菜的起源与发展：为什么在夏商周时期“井田种粮、山间野菜”是基调？古人吃的蔬菜跟现代的蔬菜品种有什么植物学关系？是什么推进了中国蔬菜的发展进程和方向？ 本书融合植物知识、历史脉络和中国饮食文化等不同话题，开放性地探究中国人的蔬菜史和蔬菜观，展现了缤纷、生动的国人生活史。 想知道为什么我们爱种菜？也许这本书会告诉你一个更立体的答案。
《中国食物》书籍信息摘要
《中国食物》内容简介与阅读建议，作者 尤金·N·安德森，科技技术。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：科学技术、科普读物。
- 作者：尤金·N·安德森
- 分类：科技技术
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《中国食物》适合哪些读者？
适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。
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《中国食物》适合谁读？
适合希望系统学习技术概念、实践方法、工具使用和行业知识的读者。
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《中国食物》纸质书值得买吗？
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