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《野草蜂蜜：汲甘露于万物》内容简介
本书作者佩兴丝阅遍地中海沿岸的山水，向那些靠山吃山、靠水吃水的当地人取经，从食材的源头挖掘传统美食与地方菜——这些当地的农民与渔夫本着“吃在本土、食于当季、自炊自乐”的理念，几百年来都遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季交替规律饮食。本书珍藏了老饕的近200个食谱，介绍了上百种食材的处理及食用方式，作者以深厚的笔力将地中海文化的宏大叙事融入寻找美食的游历中，使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。
《野草蜂蜜：汲甘露于万物》书籍信息摘要
《野草蜂蜜：汲甘露于万物》内容简介与阅读建议，作者 佩兴丝·格雷，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、烹调饮食。
- 作者：佩兴丝·格雷
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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