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《365天家常菜》内容简介
对于做菜，刘哲菲老师有着一份执着的热爱。她以“专业吃货”为豪，亲手做饭为乐，将每日的下厨当作是向女儿、丈夫表达爱的方式。 本书从与老师沟通到*后截稿，前前后后共花了一年多的时间，从每一味调味品的用量到*后出锅的瞬间抓拍，一图一字皆凝聚着作者下厨的心得；有些做法稍复杂的肉菜，作者更会行多次改，力求呈现给读者简单易学少失败的家常滋味。 每天早晨，老师都会亲自去菜场，采每日时鲜蔬菜——春采荠菜夏摘瓜，秋煲汤羹冬烤羊，在舌尖的细细品味中，是老一辈“随季而食”理念在餐桌上的传承。 在香味四溢的翻炒瞬间，用相机捕捉每一步的关键细节；每个午后，于日记中记录每一道菜的制作心得；365天不重样的家常真味，是刘哲菲老师给予家人与读者的*长情的美食陪伴。 山珍海味，终不敌自己亲手烹饪的家常真味！
《365天家常菜》书籍信息摘要
《365天家常菜》内容简介与阅读建议，作者 刘哲菲，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、烹调饮食。
- 作者：刘哲菲
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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