《推开红酒的门》内容简介与阅读建议

《推开红酒的门》内容简介

1.直中国人学习痛的葡萄酒门书。传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，酒时手足无措，因为传统门教学不关注场景实践；朋友问起某款酒如何，说不出更多门道，因为传统门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识；学习了那么多品种和产区，可真正喝起某瓶酒的时候对不上号，因为传统门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味，但现今随着葡萄酒市场的快速变化，理论和现实有可能是脱节的。2.醉鹅娘历时4年造，授人以渔。拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘，长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、磨、从用户需求出发，提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识背后，都有用户亲测和反馈。3.呈现底层规律，构建完整的场景学习金字塔，能懂，更能应用。从酿酒原理、风味密码、到喝出好与坏、日常应用、葡萄酒礼仪，一应俱足。4.降低理解门槛，轻松活泼。100幅定制插图，知识逐个破；精美全彩印刷，享受品质阅读体验。5.徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐。徐小平评价本书：“关于葡萄酒，只有醉鹅娘把我讲懂了！”