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下载本书共分六章,内容包括绪论、学前儿童的生长发育特、学前儿童的营养需要、学前儿童的食物选择、学前儿童的合理膳食、学前儿童常见营养性疾病及其防治等基本知识,其中还包括介绍食物成分表的使用方法、膳食中营养素的计算和评价、膳食宝塔的应用、食谱的编制、幼儿园膳食调查等营养学常用的工作方法。本书是三、五年制高职高专幼儿师范院校营养与保健及学前专业专用教材,也可作为幼儿教师培训教材,并适合从事幼教工作的人员及学前儿童家长学习、参考。<br/>
《学前营养学》内容简介与阅读建议,作者 刘迎接,贺永琴,科技技术。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:科学技术、医学/建筑。
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