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下载没有一本菜谱书如此“繁琐”——步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多;步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重”或“老罗说菜”。不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救……我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是*后出来的味道一定不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
《够味儿:80道经典家常菜烹饪详解》内容简介与阅读建议,作者 罗生堂,其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:生活时尚、烹调饮食。
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