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《从中国出发的全球史（全三册）》内容简介
本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来，历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲 述的是一种超越国家的，笼括全球的，联系的、互动的、交往的历史，采用了国际化的视野，前沿的理论成果和历史观念，以及好听的故事和鲜活的人物。本书讲述的也是一种没有中心的历史，它与来自西方的各种全球史都不同，摒弃了历史学的任何中心主义，真正呈现了中国历史学者眼中的全球史观。
《从中国出发的全球史（全三册）》书籍信息摘要
《从中国出发的全球史（全三册）》内容简介与阅读建议，作者 葛兆光 主编/段志强/钟觉辰/常彧/尹磊/马晓林/周思成/温，人文社科，2024年。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：全球史、历史人物。
- 作者：葛兆光 主编/段志强/钟觉辰/常彧/尹磊/马晓林/周思成/温
- 分类：人文社科
- 出版年份：2024
- 出版社：云南人民出版社
- 页数：1624 页
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《从中国出发的全球史（全三册）》适合哪些读者？
适合关注历史、思想、社会议题、文化脉络和人文阅读的读者。 评分 9.0 可作为选书参考。
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目录
- 《从中国出发的全球史》上册
- 总 序 从中国出发的全球史/葛兆光 ..........................................i
- 第一季 人类与文明：它的起源与彼此联系
- 导 言 .....................................................................3
- 第一讲 全球历史的开端 ....................................................13
- 第一节 全球人类都拥有一个非洲外婆? ....................... ...........13
- 第二节 中国人从哪里来：一味中药催生的中国考古学 .... ....... ....... ..21
- 第三节 土著居民还是外来人口?北京人和山顶洞人是中国人的起源吗? .......27
展开全部（共 206 章节）
- 第四节 大河边和草原上：农耕文明与游牧文明的开始 ..... ....... ....... .34
- 第五节 文明开始：城市与国家 ...........................................42
- 第二讲 从三星堆之谜说起：青铜冶炼与铸造技术的传播 .................. ......51
- 第一节 中国青铜起源之谜 ...............................................51
- 第二节 青铜传播之路：伟大文明往往是文化接触的结果 . ...... ...... .....56
- 第三节 特洛伊木马：欧洲青铜时代 ....................... ...............62
- 第四节 中国中原地区青铜时代的开端：二里头 ........... ...... ..........69
- 第五节 什么是礼器?那些笨重的青铜器真的能用吗? .... ...... ...... ....75
- 第六节 青铜原料从哪里来?获取方式折射出文明特色 .... ...... ...... ....80
- 第三讲 何以果腹：食物的全球史 ............................................86
- 第一节 从狩猎到农耕：粮食的传播 ...................... ................86
- 第二节 丝绸之路上的食物流传 ...........................................93
- 第三节 食物全球史上最亮眼的一幕：哥伦布大交换 ....... ...... ...... ..99
- 第四节 四百年前没有川菜：那些刺激性的食物 ............ ...... .......106
- 第五节 不只是吃的，还有上瘾的：烟草的历史 ............ ...... .......110
- 第四讲 文字起源的全球史 .................................................117
- 第一节 文字起源：图像反映场景，文字记录语言 ......... ...... ...... ..117
- 第二节 破解古埃及文字：托马斯·扬和商博良 ............ ...... ........124
- 第三节 汉字的传承：为什么汉字不能说是象形文字? .... ...... ...... ...130
- 第四节 汉字文化圈的前世今生：筷子、孔子和汉字 ....... ...... ...... ..136
- 第五节 从人民币说到文字的全球传播史 ................ ...... ..........144
- 第六节 拉丁字母的全球传播 ............................................153
- 第五讲 带地图的旅行者：认识世界有多大? ..................................159
- 第一节 一张神奇的地图：15世纪前中国人认识的世界 .. ...... ...... .....159
- 第二节 蚂蚁金与羊毛树：欧洲人的东方之书 .......... ...... ............167
- 第三节 往来不绝：在不同世界穿梭的旅行家们 ........ ...... ...... .....172
- 第四节 郑和下西洋与《郑和航海图》 ................. ...... ...........179
- 第五节 从海洋走向全球：地理大发现的时代 ........... ...... ...........185
- 结 语 ...................................................................194
- 番 外 ...................................................................201
- 一 史书里找不到位置的考古发现，该如何安放? ........... ...... ......201
- 二 标志社会等级的青铜礼器，为什么会衰落? ............. ...... ......209
- 三 原始与古老，象形与抽象，意音与表音 ................ ...... .......216
- 四 转换中心看历史：他人眼里的世界是什么样? ......... ...... ........225
- 推荐书目 ................................................................231
- 第二季 全球史中的帝国、战争与移民
- 导 言 ..................................................................235
- 第一讲 欧亚大陆的巨变：前1—4世纪 .....................................243
- 第一节 战争与移民 ..................................................243
- 第二节 步兵的时代 ..................................................251
- 第三节 胡服骑射 ....................................................258
- 第四节 罗马军团 ....................................................265
- 第五节 汉与匈奴 ....................................................272
- 第六节 北匈奴：迁徙的草原族群............................... .......280
- 第二讲 世界格局的形成：7—8世纪 .......................................288
- 第一节 明与暗的交响曲 ..............................................288
- 第二节 昭陵石像与红白两色旗的幻影 ........................... ......295
- 第三节 唐朝与大食之间：昭武九姓 ............................. ......302
- 第四节 为诸王、佛法或安拉效力之人 ........................... ......309
- 第五节 摩尼的信徒 ..................................................316
- 第六节 天枢、圣物和转轮王 ..........................................323
- 第三讲 全球联结时代的到来：12—14世纪 .................................331
- 第一节 何为“蒙古时代”? ..........................................331
- 第二节 颠覆世界的成吉思汗 ..................................... ....339
- 第三节 日出日没：横扫欧亚的蒙古人 .............................. ...347
- 第四节 蒙古帝国之疆域 ...................................... .......355
- 第五节 从大汗到皇帝 ................................................363
- 第六节 世界史的开端 ................................................371
- 结 语 .................................................................379
- 番 外 .................................................................387
- 一 改变命运的四场战争：7—8世纪世界帝国的兴衰 ....... ...... ......387
- 二 科举：隋唐王朝赠给世界的制度瑰宝 .................. ...... ......395
- 三 曾经的蒙古帝国：若干问题的回答 .................... ...... ......401
- 推荐书目 ...............................................................411
- 《从中国出发的全球史》中册
- 第三季 商品、贸易与物质交换
- 导 言 .................................................................415
- 第一讲 丝绸与欧亚大陆的交通 ...........................................425
- 第一节 东方来的丝绸 ...............................................425
- 第二节 养蚕缫丝：一个简要的历史 ...................................431
- 第三节 丝绸贸易中的商人和商队......................................437
- 第四节 世界丝绸家族 ...............................................444
- 第五节 早期全球化时代的丝绸 .......................................450
- 第二讲 瓷器与海路贸易 ................................................457
- 第一节 从“黑石号”说起 ...........................................457
- 第二节 “南海一号”的故事 .........................................465
- 第三节 瓷器在东北亚：新安沉船......................................472
- 第四节 青花瓷和珐琅彩 .............................................480
- 第三讲 来自异域：香料 ................................................488
- 第一节 中古粟特人的香料生意 .......................................488
- 第二节 唐代香料与东部亚洲 .........................................496
- 第三节 自海上来：宋元的香料贸易 ...................................504
- 第四节 明代香料：从郑和下西洋说起 .................................512
- 第五节 香料贸易与威尼斯 ...........................................520
- 第六节 香料贸易与葡萄牙 ...........................................528
- 第四讲 茶叶的故事：从中国、东亚到全球 ................................536
- 第一节 茶饮在中国的简史：煎茶、点茶与泡茶 ............. ... ......536
- 第二节 “吃茶去”与“平常心”：日本的茶道 .......... .............545
- 第三节 茶叶在欧洲的历史 ..........................................553
- 第四节 茶叶的全球贸易 ............................................559
- 第五讲 糖，绝不只是甜 ................................................568
- 第一节 煞割令与Sugar .............................................568
- 第二节 糖霜与白砂糖 ..............................................575
- 第三节 种植园与三角贸易 ..........................................582
- 第四节 竞争：土糖与洋糖 ..........................................589
- 第五节 在甘蔗与甜菜之间 ..........................................596
- 第六讲 纸张、印刷书及其他 ............................................604
- 第一节 纸张：出现与传播 ...........................................604
- 第二节 什么是最好的纸? ...........................................611
- 第三节 纸：一路向西 ...............................................618
- 第四节 印刷传递文明 ...............................................627
- 第五节 纸张、印刷与出版：改变世界 .................................632
- 结 语 ................................................................641
- 番 外 ................................................................650
- 一 香料与瘟疫：药物全球史的一个侧面 .................... .........650
- 二 十三行与美国独立：近代世界的茶叶贸易 ................ .........656
- 三 说一说纸张全球史中的本土化.....................................663
- 推荐书目 ..............................................................672
- 第四季 宗教与信仰
- 导 言 ................................................................677
- 第一讲 佛 教 ........................................................689
- 第一节 佛教之前的印度 .............................................689
- 第二节 佛教的形成与分裂 ...........................................696
- 第三节 佛教传入中国 ...............................................705
- 第四节 佛教在中国的发展 ...........................................713
- 第五节 佛教传入朝鲜 ...............................................722
- 第六节 佛教传入日本 ...............................................730
- 第七节 佛教在南亚、东南亚的传播 ...................................739
- 第二讲 景教、天主教与基督教 ...........................................749
- 第一节 起源于两河流域的基督教......................................749
- 第二节 耶路撒冷、罗马：基督教在地中海世界的传播 .. .... .... ......757
- 第三节 教会的历史：一体而多元......................................768
- 第四节 从地中海变成全欧洲的基督教 .................................776
- 第五节 东西部教会的分裂与交流......................................787
- 第六节 丝绸之路上的基督教：景教 ...................................796
- 第七节 基督教在大航海时代的全球传播 ...................... .........807
- 第八节 基督教在东亚的传播 ..........................................815
- 第三讲 伊斯兰教 ........................................................826
- 第一节 阿拉伯的传说与伊斯兰教诞生前的概况 ............ .... .........826
- 第二节 先知与使徒的时代 .............................................836
- 第三节 先知的教谕 ...................................................847
- 第四节 伊斯兰教的扩张及其原因.................................. .....857
- 第五节 伊斯兰教教派问题的历史根源 .............................. ....864
- 第六节 倭马亚王朝—阿拔斯王朝........................................873
- 第七节 伊斯兰文明的发展 .............................................880
- 第八节 伊斯兰教在中国 ...............................................889
- 结 语 ..................................................................897
- 番 外 ..................................................................909
- 一 东西之间的东南亚：多种文化的交融 ....................... .........909
- 二 基督教拥抱南方 ...................................................914
- 三 欧洲人想象并接受的东方 ...........................................922
- 四 奥斯曼—最后一个伊斯兰帝国 ................................... ...927
- 五 文明的兴衰与宗教 .................................................936
- 推荐书目 .................................................................945
- 《从中国出发的全球史》下册
- 第五季 疾病、气候与环境
- 导 言 ...................................................................949
- 第一讲 当病菌肆虐全球 ...................................................961
- 第一节 疾病、战争与文明兴衰 ..........................................961
- 第二节 黑死病：鼠疫与人类历史的千年纠葛 ................. .... ........971
- 第三节 天花与种痘：人类与病毒的斗争 .................... .... .........980
- 第四节 蚊子与帝国：疟疾、金鸡纳树与殖民扩张 ........ .... .... ........989
- 第五节 白色瘟疫：肺结核、细菌学说与卫生观念的传播 ... .... .... .... ..997
- 第二讲 气候与环境 .......................................................1007
- 第一节 自然环境 ......................................................1007
- 第二节 环境与历史 ....................................................1016
- 第三节 水利、环境与文明史 ............................................1027
- 第四节 全球危机导致中国改朝换代? ....................... ............1036
- 结 语 ...................................................................1047
- 番 外 ...................................................................1060
- 一 “卫生”的全球史 ..................................................1060
- 二 从印度尼西亚的火山到《弗兰肯斯坦》 ....................... .......1069
- 推荐书目 .................................................................1081
- 第六季 大航海之后：交错的全球史
- 导 言 ...................................................................1085
- 第一讲 大航海时代：全球开始连成一片 .....................................1098
- 第一节 从达·伽马、哥伦布、麦哲伦说起 ..................... .... .....1098
- 第二节 哥伦布发现新大陆：那里不是印度，是美洲! .... .... .... .......1105
- 第三节 梯航九万里 ....................................................1113
- 第四节 “无处非中”：一个有关地球的新观念 ............. .... .........1121
- 第五节 殖民与贸易，荷兰人 ............................................1130
- 第六节 荷兰和英国：两个东印度公司 ....................... .... .......1140
- 第七节 咖啡、橡胶和锡矿：如何改变了世界的面貌 ...... .... .... .......1151
- 第八节 全球港口城市的互联网：全球市场的形成 ........ .... .... .......1161
- 第二讲 白银的时代 .......................................................1173
- 第一节 从张献忠“江口沉银”的故事说起 ............... .... ...........1173
- 第二节 东亚内的流动：白银也来自日本 ................. .... ...........1180
- 第三节 全球贸易中白银流动的影响：欧洲与中国 ........ .... .... .......1188
- 第四节 从祁彪佳说起，17世纪之后的白银短缺 .......... .... .... ......1197
- 第三讲 何为文艺复兴? ...................................................1206
- 第一节 何为文艺复兴? ...............................................1206
- 第二节 文艺复兴中的“新学术”和“新艺术” ........... .... .... .....1213
- 第三节 意大利之外：欧洲、奥斯曼帝国和美洲 ........... .... .... .....1224
- 第四节 意大利文艺复兴与中国 .........................................1232
- 第四讲 宗教改革 .........................................................1242
- 第一节 不同宗教对不同经济水平的影响 .................. .... ..........1242
- 第二节 加尔文的“先定论”和资本主义精神 .............. .... .........1253
- 第三节 韦伯错了吗?关于新教与资本主义关系的讨论 .... ..... ..........1262
- 第四节 近世中国也有宗教改革与资本主义吗? .......... ..... ..... ....1271
- 第五讲 蒸汽机、棉花与工业革命 ...........................................1282
- 第一节 工业革命：可不只是蒸汽火车 ........................... ........1282
- 第二节 棉花的全球史故事 ..............................................1293
- 第三节 欧洲之外的工业革命 ............................................1301
- 第四节 棉花战争：工业革命与中国 ............................. ........1311
- 第六讲 帝国争霸 .........................................................1323
- 第一节 “帖木儿之后”的欧亚大陆.............................. ........1323
- 第二节 莫卧儿王朝的兴衰 ..............................................1332
- 第三节 18世纪欧洲国家之间的竞争 .............
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