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《山海野趣是清欢》内容简介
谈正衡近重写修订了近十年江南美食的精华文章，外加近二十篇新作，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。有看起来制作复杂，需要手艺的菜品，有乡土气息浓厚的农家美味，有江南地区的饮食文化，有回忆里的岁月人情冷暖。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈不再是抽象。
《山海野趣是清欢》书籍信息摘要
《山海野趣是清欢》内容简介与阅读建议，作者 谈正衡，文学小说。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：文学小说、现代小说。
- 作者：谈正衡
- 分类：文学小说
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《山海野趣是清欢》适合哪些读者？
适合关注人物关系、故事结构、文学表达和长期沉浸式阅读的读者。
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《山海野趣是清欢》适合谁读？
适合关注人物关系、故事结构、文学表达和长期沉浸式阅读的读者。
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