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《在家做豆腐：豆浆.豆花》内容简介
豆腐的菜谱很多，而怎样以大豆为原料制作豆腐的书却很少，并且只限于工业范围，不适合家庭制作。本书第一次打破工业与家庭的界限，讲明如何利用简单的豆浆机和方便购得的凝固剂，在家中轻松地做出南豆腐、北豆腐、豆花，甚至豆干、腐竹等美味的豆制品。 本书版式精致，图片勾人，突出生活品质，是其他图书所不具备的。 另外，本书菜品新颖，虽然食材都以豆类为主，但做法却让人眼前一亮。
《在家做豆腐：豆浆.豆花》书籍信息摘要
《在家做豆腐：豆浆.豆花》内容简介与阅读建议，作者 汉竹，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、烹调饮食。
- 作者：汉竹
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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