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下载“小小餐桌家常汤煲”一书,从人们生活中常见的食材原料入手,分门别类地将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通,并以85种家庭常用食材为基础,以细化原料为分类方式,在讲解原料的营养分析、食疗功效、食用偏方等知识的同时,按照不同原料的特性,分别推荐3~7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例,将营养保健、科学膳食的理念融入其中。全书共推荐菜例350余款,图文并茂、讲解详实。尤其是针对部分经典菜例,加以分步图解提示,让您易学易懂,一看就会。您可按需寻料、按料索菜、按菜选做,方便实用。
《小小餐桌家常汤煲》内容简介与阅读建议,作者 夏金龙 张恩来,其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:生活时尚、烹调饮食。
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