《这样吃全谷就对了》内容简介与阅读建议

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作者
董俊杰
分类
其他
语言
中文

《这样吃全谷就对了》内容简介

这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中最大限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”最大限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。

《这样吃全谷就对了》书籍信息摘要

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