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《自制泡菜：要美味，更要健康的自制好方法（远离添加剂，自制调味品系列）》内容简介
泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，开胃下饭。冬配火锅，夏配清粥，都是不错的选择。本书针对泡菜展开，本着远离添加剂，自制美味泡菜的原则，全书共由两个篇章组成，第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味泡菜300例，包括蔬菜类、豆及豆制品类、水果类、禽畜肉及下水类和水产品类。每一款泡菜实例均由原料配比、制作方法、成品特点和操作小提示组成，很适合家庭制作时参考。
《自制泡菜：要美味，更要健康的自制好方法（远离添加剂，自制调味品系列）》书籍信息摘要
《自制泡菜：要美味，更要健康的自制好方法（远离添加剂，自制调味品系列）》内容简介与阅读建议，作者 牛国平，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、烹调饮食。
- 作者：牛国平
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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