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《食之养：果蔬的博物学》内容简介
丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷人的果蔬博物之旅。
《食之养：果蔬的博物学》书籍信息摘要
《食之养：果蔬的博物学》内容简介与阅读建议，作者 乔·罗宾逊，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、健康养生。
- 作者：乔·罗宾逊
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
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