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《家常便饭里的调味秘诀》内容简介
一道美食，主料固然重要，但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品，少了它们，再好的食材也难免平淡无味。当然，极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜肴的色香味，又要最大程度地确保菜肴的营养不被破坏，从而对人体健康有益，这的确是一门学问。为此，我们特意编写了《家常便饭里的调味秘诀》。书中详细解读了日常生活中常用调味料的健康密码、科学使用方法，以及由此衍生出的众多美味。阅读了本书，能让即使是厨房新手的你，也可以轻轻松松变身“顶级大厨”！
《家常便饭里的调味秘诀》书籍信息摘要
《家常便饭里的调味秘诀》内容简介与阅读建议，作者 张靖，其他。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题：生活时尚、烹调饮食。
- 作者：张靖
- 分类：其他
- 语言：中文
- 格式：暂无已核验合规下载格式
《家常便饭里的调味秘诀》适合哪些读者？
适合通过书名、作者、标签和格式继续判断阅读价值的读者。
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常见问题
《家常便饭里的调味秘诀》适合谁读？
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