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下载全书分为八章,包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容,通过学习和研究海盐文化,将理论学习与实践考察相结合,传承海盐发展中的开拓进取、艰苦奋斗、崇文尚智的人文精神,将弘扬优秀传统文化和发展现实文化有机统一起来,在继承中发展,在发展中继承。中国有七大海盐产区,以盐城为中心的两淮地区是了解研究海盐文化的重要代表。本书可作为中国海盐文化研究者的参考用书,也可为区域文化普及读本。
《中国海盐文化教程》内容简介与阅读建议,作者 陆玉芹,人文社科。获取前建议核对作者、出版社、年份、ISBN、版本和正版渠道。相关主题:人文社科、语言文化。
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